ラーメン・グルメ

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東京近郊のラーメン店を中心に、実際に食べに行った正直な感想を記録しています。混雑状況や注文内容など、日常の食べ歩きで気になる情報をまとめています。

11 件の記事

【北区志茂】自家製麺NO11 志茂店|11時オープン直後なのに先客ゼロだった日の正直レビュー
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【北区志茂】自家製麺NO11 志茂店|11時オープン直後なのに先客ゼロだった日の正直レビュー

東京・北区志茂の二郎系ラーメン「自家製麺NO11 KITAKU SHIMO」に、開店11時に合わせて行ってきました。頼んだのは通常の「らーめん」1300円。麺は自家製麺らしい太さで旨かった一方、豚とスープはこの日はちょっと物足りない仕上がりでした。開店3か月の新店・訪問時は客足が少なかったという事実も含めて、良かった点と残念だった点を分けて書いた正直な食レポです。

【王子】ラーメン「かいらく」を実食レビュー|満席の人気店、でも麺は自分の好みじゃなかった正直な記録
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【王子】ラーメン「かいらく」を実食レビュー|満席の人気店、でも麺は自分の好みじゃなかった正直な記録

東京・王子のラーメン店「かいらく」に行ってきました。12時で9割が埋まる人気店で、チャーシューメン+わんたん+数量限定の炊き込みごはんで1,550円。チャーシューは評判どおりの旨さ、一方で麺とわんたんは自分の好みには合わず…。事実と感想を分けて書いた正直な食レポと、「確かめる支出」という外食費の考え方。

【本蓮沼】ブタゴリラを2回訪問|初日はしょっぱめ→2回目はコール調整で改善|ブタタマラーメン実食レポ
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【本蓮沼】ブタゴリラを2回訪問|初日はしょっぱめ→2回目はコール調整で改善|ブタタマラーメン実食レポ

本蓮沼(旧・剛力ダルマ家跡地)の二郎系「ブタゴリラ」に初日と2026年9月17日の2回訪問しました。初日は食べ終わりのスープがしょっぱく感じましたが、2回目はコールを調整したところ味のバランスが改善。麺の茹で加減の変化や、麺量を相談できるお店だと分かったエピソードも追記しています。

【川口 NEW OPEN】人類みな麺類 埼玉川口店|大阪行列No.1ラーメンを実食レポート
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【川口 NEW OPEN】人類みな麺類 埼玉川口店|大阪行列No.1ラーメンを実食レポート

大阪・食べログ百名店の「人類みな麺類」が埼玉初出店。川口駅近くの埼玉川口店で、看板の「らーめん 原点」と豚丼を実食レビュー。甘みのある鰹出汁スープ・太麺・極厚チャーシューの正直な感想を、チャーシューが少なく感じた点も含めてまとめました。