【川口 NEW OPEN】人類みな麺類 埼玉川口店｜大阪行列No.1ラーメンを実食レポート

「あの大阪の有名ラーメン店が、ついに埼玉に来たらしい」

そんな噂を聞いて、いてもたってもいられず行ってきました。今回うかがったのは、人類みな麺類 埼玉川口店です。

行列のできる大阪の超人気店が、なぜ川口に？　看板メニューは本当にうまいのか？　48歳・ラーメン好きおやじが、正直にレポートします。良かった点も、ちょっと物足りなかった点も、包み隠さず書きます。

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大阪の行列店が、川口に上陸

「人類みな麺類」は、大阪発の超人気ラーメン店です。グルメサイトの百名店（評価の高い名店リスト）に9年連続で選ばれているという、まさに実力派。大阪では行列が当たり前のお店です。

そのお店が、2025年12月1日に埼玉へ初出店したのが、この埼玉川口店です。場所は川口駅のすぐ近く、「樹モールプラザ」という複合施設の1階。オープン当初から行列ができる人気ぶりでした。

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お店の外観

店先には、行列のお客さん用でしょうか、丸イスがちょこんと並んでいます。「大阪行列No.1ラーメン店」という看板が、否が応でも期待を高めてくれます。ガラス張りで中の様子が見えるので、初めてでも入りやすい雰囲気です。

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店内の様子

店内は、白を基調にした明るくきれいな空間です。新しいお店だけあって、清潔感があります。カウンター中心の作りで、一人でもふらっと入りやすい雰囲気でした。

訪れたのはお昼どき。隣のサラリーマンのテーブルからは「替え玉」の声もかかっていて、地元のランチ客にもしっかり愛されている様子でした。

※他のお客さんや店員さんが写っているため、お顔にはぼかし処理を入れています。

なお、会計は入り口近くのセルフ会計機で行います。支払いはキャッシュレスのみなので、カードやスマホ決済を準備していきましょう。

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注文したもの・着丼の様子

このお店のラーメンは、自分で組み合わせて選ぶスタイルです。メニューを見て、順番に決めていきます。

1. チャーシューを選ぶ（極厚とろとろチャーシュー or 自家製チャーシュー、枚数も選べます）
2. 味を選ぶ……ここが核心です。3種類あります。
   • 原点（熟成醤油）＝鰹の旨みと甘みのある王道
   • micro（黒醤油）＝コクが強く、しっかりした味
   • macro（白醤油）＝あっさり、貝の旨み
3. 追加トッピング（味付け煮卵、深谷とろ葱、大門の極太メンマ など）

サイドメニューも見てみましょう。今回は、気になった豚丼（250円）も追加しました。ご飯ものや餃子、生ビール（ヒューガルデン）まであります。

私が選んだのは、看板の「らーめん 原点（厚切り焼豚のせ）」。お店の名前を冠した、一番の王道です。

運ばれてきた一杯がこちら。どうですか、この存在感。極厚のチャーシューに、こんもり盛られたネギ、そして堂々と横たわる極太メンマ。見るからに「うまいやつ」の風格があります。丼にはお店のロゴが入っていて、気分が上がります。

そして、こちらが追加した豚丼。ご飯の上に、タレで味付けされた分厚いチャーシューがのっています。シンプルですが、味はしっかりしていそうです。

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実食レポート──正直に語ります

スープ：見た目に反して、意外とあっさり

まずスープを一口。甘みのある鰹出汁の、あっさりスープです。

これは良い意味で裏切られました。あれだけボリューム感のある見た目なので、こってり濃厚な味を想像していたのですが、実際はかなりあっさり。鰹の出汁がきいていて、上品な甘みがあります。ぐいぐい飲めてしまう、やさしい味わいでした。

麺：この系統にしては、しっかり太麺

麺は、この系統のあっさり醤油ラーメンにしては、しっかりめの太麺です。あっさりスープに、食べ応えのある太麺。意外な組み合わせですが、これがよく合います。すするたびに小麦の香りがふわっときます。

チャーシュー：極厚でとろとろ、食べ応え抜群

チャーシューは、極厚でとろとろ。口の中でほろっとほどける、文句なしのおいしさです。しかも厚みがしっかりあるので、食べ応えも抜群。看板の「厚切り焼豚のせ」を選んで大正解でした。これだけで主役を張れる、満足感のある一品です。

メンマ：極厚すぎて噛み切れない（笑）

そして今回いちばん笑ったのが、メンマ。

とにかく極厚なんです。普通のメンマの感覚で噛もうとすると、まったく噛み切れません。結局、観念して一口でまるごと頬張る羽目になりました（笑）。コリコリした食感が楽しく、これはこれで名物として記憶に残る一品です。

ちなみにネギは、地元・埼玉県深谷市特産の「深谷ネギ」を使っているそうです。甘みとコクがあって、スープの熱でとろっとなるのがアクセントになっていました。埼玉のお店らしい、うれしいこだわりですね。

豚丼：味はいいが、量はもう少し欲しい

豚丼は、チャーシューに直接タレで味付けされていて、ご飯にのせるだけで完成するシンプルな構成。味つけはしっかりしていて、ご飯がすすみます。

ただ、ここで正直な感想を一つ。チャーシューの量が意外と少なめで、ちょっと物足りなさが残りました。味はいいだけに、もう少しボリュームがあれば……というのが本音です。

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総評・感想──ラーメンは満足。豚丼は量がもう少し欲しい

正直な総評です。

結論、ラーメンは満足できる一杯でした。 とろとろの極厚チャーシュー、食べ応えのある太麺、そしてインパクト抜群の極厚メンマ。見た目の迫力も、食べ応えも申し分ありません。

そして何より印象的だったのが、その見た目に反して、スープがあっさりした鰹出汁系だったこと。ガッツリ見えて、実はあっさり——この良い意味でのギャップが、強く記憶に残りました。さすが大阪の人気店だと納得です。

良かった点と、気になった点を整理します。

• ◎ ラーメンの極厚チャーシューがとろとろで食べ応え抜群
• ◎ 麺が太めでしっかり、すすり応えがある
• ◎ 見た目のインパクトに反して、スープはあっさり鰹出汁。このギャップが良い
• ◎ 極厚メンマや地元・深谷ネギなど、個性とご当地感がある
• △ 豚丼はチャーシューの量が少なめで、物足りなさが残った

ラーメン自体の満足度は高いので、川口で「ちょっといいラーメンが食べたい」と思ったら、候補に入れて間違いないお店です。豚丼は、量を期待しすぎず「味を楽しむ一品」と思っておくと、ちょうどいいかもしれません。

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アクセス情報

項目	内容
店名	人類みな麺類 埼玉川口店
住所	埼玉県川口市栄町3丁目13-13 樹モールプラザ1F
最寄駅	川口駅（JR京浜東北線）徒歩圏内
予算	1,000〜1,999円
支払い	キャッシュレス決済のみ（現金不可）
禁煙	全席禁煙
食べログ評価	3.37（口コミ114件・2026年6月時点）

※情報は2026年6月時点のものです。メニューや営業時間は変わることがあるので、おでかけ前に公式情報もご確認ください。